Pommes de terre tapée à l’ail, huile d’olive et piment -

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Pommes de terre tapée à l’ail, huile d’olive et piment

Pommes de terre tapée à l’ail, huile d’olive et piment

10min – 4 personnes

Ingrédients :
500g de petites pomme de terre
Herbes de Provence 🌿
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Piment 🌶
Ciboulette
Gros sel 🧂
Poivre noir

Hey, les gourmands !

Voici notre recette de pommes de terre tapée à l’ail, piment et huile d’olive : une recette de pommes de terre tapée à base d’huile d’olive avec des parfums qui changent des classiques !

 

Etape1
Une fois vos pommes de terre rincées, démarrez la cuisson à froid et saler l’eau à ébullition. Préchauffez le four à 220°C. 

Etape2
Égouttez les pommes de terre et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Écrasez-les délicatement avec une fourchette. 

Etape3
Assaisonnez généreusement d’huile d’olive, puis parsemez d’ail émincé, d’herbes de Provence et de piment? N’oubliez pas de saler et de poiver, puis enfournez pendant 25 à 30 minutes. 

Etape4
A la sortie du four, vous pouvez parsemer de ciboulette ou de persil.

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